Ο Γεώργιος Μαργαρίτης ήταν Έλληνας ζωγράφος και αδελφός του Φίλιππου Μαργαρίτη.

Σπούδασε στο Παρίσι ζωγραφική και λιθογραφία και το 1836 επέστρεψε στην Αθήνα, όπου έγινε ο πρώτος καθηγητής ζωγραφικής στη Σχολή Ευελπίδων. Ίδρυσε και δικό του εργαστήριο, όπου δίδασκε και χρησιμοποιούσε μηχανήματα λιθογραφίας.

Μαζί με τον αδελφό του έφεραν την τέχνη της φωτογραφίας στην Ελλάδα, ιδρύοντας το πρώτο φωτογραφείο στην Αθήνα. Δίδαξε επίσης για πολλά χρόνια στη Σχολή Τεχνών.

Ζωγράφιζε κυρίως πορτρέτα και σκηνές από την Ελληνική Επανάσταση, με πιο ιδανικό και ωραιοποιημένο ύφος. Μερικά γνωστά έργα του είναι αυτά με τον Καραϊσκάκη.

Επίσης συμμετείχε στη διακόσμηση των ανακτόρων με τοιχογραφίες.

Βραβεύτηκε για το έργο του και θεωρείται σημαντικός καλλιτέχνης της εποχής του.